Biscuits sablés vegan et sans gluten
Parce qu’un tea time sans sablés (shortbreads pour les intimes) n’est pas un vrai tea time. Et pour répondre aux plus exigeants, voici ma recette de biscuits sablés vegan et sans gluten.
Lasagnes vertes au Vitaliseur
Des lasagnes vertes au Vitaliseur, sans sauce tomate, 100% végétales et cuites à la perfection à la vapeur douce. Une recette juteuse et appréciée en plein été.
Salade tiède de broccolinis
Originaire du Japon, le broccolini est une savoureuse alternative au brocoli. Découvrez son délicat goût de noisette dans cette salade tiède de broccolinis, idéale pour une repas printanier.
Purée antioxydante
Faites le plein d’énergie avec ce plat complet. Au menu, une purée antioxydante à base de carottes multicolores et une bonne dose de super-aliments avec des graines germées et de la spiruline.
Tartare d’algues
Voici une belle recette de tartare d’algues pour agrémenter vos apéros, salades, pâtes et même petits déjeuners.
Crêpes aux poires et granola
Il y a des saveurs et textures qui se marient particulièrement bien. C’est notamment le cas de la poire cuite, bien moelleuse et tiède, avec le chocolat fondu et le granola croquant aux noisettes. Découvrez ce bel assemblage dans cette recette de crêpes aux poires et granola.
Galettes de sarrasin sweet and sour
Les crêpes et galettes sont sous les projecteurs avec la Chandeleur. J’en profite pour vous faire découvrir ma recette de galettes de sarrasin sweet and sour.
Bricelets vegan et sans gluten
Que l’on s’entende, un Noël en Suisse sans bricelets n’est clairement pas une option! Même si à l’évidence la double crème n’est pas de la partie dans cette recette, ces bricelets vegan et sans gluten sont tout à fait concurrentiels.
