Sushis makis d’amarante vegan
Les sushis ont l’avantage de pouvoir se décliner de mille façons. Je vous propose aujourd’hui une recette revisitée de sushis makis à l’amarante et vegan.
Tomates-courgettes-mozzarella vegan
En été, la salade tomates-mozzarella est un incontournable. Je vous propose aujourd’hui de l’égayer avec des tomates vertes et blanches, des courgettes et de la mozzarella vegan pour en faire une recette colorée et estivale de tomates-courgettes-mozzarella.
Tartelettes aux myrtilles sauvages
Cette recette de tartelettes aux myrtilles sauvages avec sa pâte brisée sans gluten et vegan cuite au Vitaliseur fera un excellent goûter après votre randonnée.
Pesto de fanes d’oignon frais
Vous aussi vous aimez les oignons frais et ne voulez plus simplement jeter leurs fanes? Voici une recette facile de pesto de fanes d’oignon frais pour relever et colorer vos salades et apéros.
Purée de panais frais
Le panais, ce légume ancien et trop souvent oublié, saura titiller vos papilles et vous apporter de la douceur avec cette recette de purée de panais frais au lait de coco.
Hempburger
Un burger vegan et sans gluten, digeste, coloré, croquant et moelleux à la fois? Et oui, c’est possible avec le “hempburger” au bun de courgette et steak de hempfu.
Mini-cocottes d’amarante aux légumes du marché
L’été ce sont les couleurs vives, la diversité des fruits et légumes, les repas sur la terrasse, bref la belle vie! Pour allier tout ceci, j’ai ressorti mes mini-cocottes pour les garnir d’amarante et de légumes d’été du marché.
Courgette estivale farcie au quinoa
Ca y est, l’été est enfin arrivé! Et grâce à la pluie, nous avons plein de bons légumes sur les étals, il y a quand même des bons côtés au temps pluvieux, comme cette recette de courgette estivale farcie au quinoa.
